Actueel
terug

Spinazie-salade met gebakken kip

Ingrediënten

Bosuitje

100 gram gezouten pinda’s

4 eetlepels citroensap

2 eetlepels gembersiroop

100 ml kokosmelk

250 gram spinazie

kipfilet.

Bereidingswijze

  • Maak een dressing:hak een bosuitje, met groen, zeer fijn.
  • Maal 100 gram gezouten pinda’s in de machine (vrij grof).
  • Meng de pinda’s met citroensap, gembersiroop en kokosmelk.
  • Voeg uitjes toe en indien gewenst een beetje sambal.
  • Meng 250 gram gewassen spinazie met twee derde van de dressing.
  • Verdeel de salade over de borden.
  • Snijd gebakken kipfilet in plakken en leg op de salade.
  • Schep de rest van de dressing over de kip.

Terug naar winkel
Home
Zoek
Nieuws Contact Ligging