Actueel
terug Meer over
walnoten

Salade met walnoten en gembersiroop

bijgerecht voor 4 personen

Ingrediënten

1 bosje rucola

1 notige/licht bittere sla (lolla rossa, rode batavia)

8 verse walnoten

een neutrale olijfolie/zonnebloemoliemilde of extra milde gembersiroop

 

Bereidingswijze

  • Was en scheur de rode sla
  • Maak een dressing van twee eetlepels olie en twee theelepels gemberstroop
  • Meng de dressing door de rode sla
  • Pel de walnoten
  • Vul een kom met water, neem een handje rucola bij de steeltjes (ca. 50 gram) en doop dat zachtjes een paar keer in het water, laat uitlekken en maak met een licht slaande beweging zo droog mogelijk
  • Meng de walnoten en de rucola zachtjes door de sla.

Terug naar overzicht
Home
Zoek
Nieuws Contact Ligging