Actueel
terug Meer over
broccoli

Broccoli met appelsap

Bijgerecht voor 2 personen

Ingrediënten

300 gram broccoli

25 gram boter

driekwart dl. appelsap

halve eetlepel fijngehakte munt

1 eetlepel amandelschaafsel

 

Bereidingswijze

  • Maak de broccoli schoon, snijd de stronken met rozen eraan in de lengte in vieren (een heel dikke stronk in achten)
  • Smelt in een braad- of hapjespan boter
  • Schep de broccoli erdoor
  • Voeg het appelsap en de munt toe
  • Laat de broccoli met het deksel op de pan in ca. 15 minuten zachtjes gaar smoren
  • Rooster in een droge koekenpan het amandelschaafsel goudbruin
  • Doe de broccoli over in een schaal en strooi de amandelen erover

Terug naar overzicht
Home
Zoek
Nieuws Contact Ligging