12 augustus | Van het land
Het is volop zomer en alles is hard gegroeid. We oogsten volop de vele groenten die de tuin nu te bieden heeft. Zo is de bonentijd aangebroken. U kunt genieten van boterbonen, toverbonen, pronkbonen, snijbonen en sperziebonen. Daarnaast hebben we weer heerlijke tomaten, komkommers, sla, rode bietjes, snijbiet in drie kleuren en nog vele andere groenten.
We zijn nog een paar weken aan het planten en dan zit alles voor dit jaar er weer in. Eind augustus / begin september zetten we de tunnelkassen weer vol groenten zodat we daar de rest van het jaar verse groenten uit kunnen oogsten. Veel mensen die op de tuin werken zijn momenteel op vakantie waardoor het erg rustig is en we soms handen tekort komen. Hierdoor staat er meer onkruid dan ons lief is.
Green Fair op zondag 19 september
Op zondag de 19de tussen 10.00 en 16.00 uur organiseert De Moestuin samen met Sincero Fashion voor de tweede keer een Green Fair. De Green Fair is een gezellige markt waar u biologische en fair trade producten kunt voelen, passen, uitproberen of proeven en kopen natuurlijk. Naast de markt kunt u zelf appelsap persen en ’s middags genieten van een optreden van het theaterkoor “Vinger in je Oor”. Kijk voor meer informatie over de verschillende kramen en het programma op: www.green-fair.nl
Week van de smaak - Excursie bijenstal op 19 of 26 september
Van 19 - 26 september is er weer de week van de smaak. De Moestuin doet hier natuurlijk aan mee. Naast aantrekkelijke aanbiedingen in de winkel organiseren wij op zondag 19 en op zondag 26 september een excursie naar onze bijenstal.
U bent welkom om 10.30 met koffie en honingcake uit eigen keuken. Om 11.00 verzorgt onze imker een excursie naar de bijenstal. Na afloop kunt u honing en mede proeven. De kosten zijn 5 euro p.p. en kinderen tot 5 jaar zijn gratis. Wilt u deelnemen aan de excursie? Stuur dan een mail naar: lunchcafe@moestuinutrecht.nl . Vermeld op welke datum u wilt komen en met hoeveel personen.
Recept van de maand: salade van mozzarella en tomaat
Aanbieding: gele, rode, roma, oliroze, zebra en vleestomaten 2,50 per kilo
2 juni | Van het land
Iedere week wordt de tuin weer een stukje voller en groener. In de kassen hebben we de komkommers en tomaten geplant. Die zijn we nu aan het opbinden zodat ze niet omvallen. De eerste bloemetjes in de planten zijn al zichtbaar. De peulen en kapucijners (ook wel blauwschokkers genoemd) staan nu vol in bloei. Ook de basilicum is geplant. Nog een paar weken en we kunnen weer overheerlijke pesto maken uit eigen tuin. Buiten zijn we diverse koolsoorten, prei, knolselderij en suikermaïs aan het planten.
De aardbeien zijn er weer!
Komend weekend liggen de eerste aardbeien weer in onze winkel. Verder hebben we bosui, kapucijners, peultjes, rabarber, bosknoflook, snijbiet, sla, andijvie, radijsjes, meiraap, mosterdblad en raapstelen.
Lekker naar de boer op zondag 13 juni
Op zondag 13 juni van 10.00 – 16.00 uur doen wij weer mee met de biologische open dagen. Op de tuin kun je altijd komen proeven, ruiken, luisteren en kijken, maar tijdens de open dag zijn er extra activiteiten voor jong én oud:
Vacature kok
Voor ons lunchcafé zijn we op zoek naar een extra kok. Is dit wat voor jou? Of ken jij iemand voor wie dit misschien iets is? Ga dan naar onze internetsite voor meer informatie.
27 april | Van het land
Nu het voorjaar eindelijk is losgebarsten kunnen we flink aan de slag. Langzaam wordt de zwarte aarde weer groen. De fruitbomen staan weer in bloei en in de kruidentuin beginnen de vaste planten uit te lopen. Het is fijn dat het voorjaar weer isbegonnen en de tuin weer tot leven komt. Er zijn weer volop kinderfeestjes en met een beetje zon zit het terras al gezellig vol.
Buiten zijn we volop aan het zaaien en planten. Spinazie, radijs, bospeen, meiraapjes en bietjes zijn al gezaaid. Ook staan er al tuinbonen, sla, peulen en capucijners buiten. De netten kunnen alweer over het kleinfruit voor de vogels.
Verse raapstelen
In de winkel liggen weer de eerste raapstelen van het seizoen. Nog een paar weken dan hebben we de eerste radijsjes, spinazie en slamelanges.
Paasbrunch succes
De brunch op eerste paasdag was weer een succes. Zo’n 35 mensen waaronder 15 kinderen hebben genoten van de lekkere eten. Tussen de buien door konden de kinderen eieren zoeken...
Op tweede paasdag waren we open voor de paastweedaagse. Meer dan 1000 wandelaars hebben onze tuin bezocht voor een bak koffie, taart of een broodje. De dag was heel gezellig en een groot succes.
Speksteen bewerken
Op zaterdag 8 mei kunnen kinderen op de tuin speksteen komen bewerken. Maak van een klein stukje speksteen een hanger voor om je nek, een beestje of iets anders moois. Kosten zijn 2,50 per kind. Kom je met een grote groep laat het dan even van te voren weten.
Openingstijden tijdens feestdagen
Op Koninginnedag, vrijdag 30 april zijn het lunchcafé en de winkel gesloten.
Op Bevrijdingsdag, woensdag 5 mei zijn het lunchcafé en de winkel gesloten.
Op Hemelvaartsdag, donderdag 13 mei is het lunchcafé geopend.
Op eerste Pinksterdag, zondag 23 mei is het lunchcafé geopend.
Op tweede Pinksterdag, maandag 24 mei zijn het lunchcafé en de winkel gesloten.
Zandbakspeelgoed gezocht
Voor onze zandbak is het speelgoed dat we hebben aan vernieuwing toe. Heeft u toevallig nog wat in de schuur liggen wat niet meer gebruikt wordt? Breng het mee, wij zijn er heel blij mee.
3 maart | Van het land
De winterklussen op de tuin zijn nu allemaal gedaan, het wachten is op het voorjaar. Deze week is de tuin eindelijk omgespit en kunnen we beginnen met compost rijden. Half maart willen we volop gaan starten met het buiten zaaien en planten van allerlei soorten groenten. In de kas zijn de raapstelen inmiddels gekiemd. Verder staat er volop veldsla en winterpostelein.
Paasbrunch
Kom op 1e paasdag (4 april) eieren zoeken op de moestuin en geniet daarna met het hele gezin van heerlijke paasbrunch in ons lunchcafe.
Het eieren zoeken begint om 11.30 uur. Na een half uur zoeken kan iedereen om 12.00 aan tafel. Kosten zijn 22,50 euro voor volwassenen en 10 euro voor kinderen tot 18 jaar. Geef je op door het sturen van een mailtje naar lunchcafe@moestuinutrecht.nl. Vermeld met hoeveel volwassenen en kinderen je komt. De inschrijvingstermijn loopt tot 26 maart dus wees er snel bij.
Lunchcafé eerste en tweede paasdag open
Op zondag eerste paasdag 4 april en maandag tweede paasdag 5 april is ons lunchcafé gewoon open.
Vogelhuisjes maken
Nu het voorjaar eraan komt gaan alle vogels weer op zoek naar een huisje om hun nest in te maken. Kom op zaterdag 27 maart van 11.00 tot 15.00 uur een vogelhuisje maken. Wij hebben bouwpakketjes klaarliggen. Deze kan je dan zelf of met behulp van ouders bij jonge kinderen in elkaar zetten. Daarna kan je het huisje gaan schilderen. Kosten zijn 2,50.
Kom je met een groepje van 5 of meer kinderen laat het dan even weten door het sturen van een mailtje (lunchcafe@moestuinutrecht.nl)
Zaden en potgrond nieuw in het assortiment
In de moestuinwinkel kan je sinds kort biologische zaden van de bolster kopen. We hebben groenten, kruiden en bloemen in het assortiment. Daarnaast verkopen we biologische potgrond in 20 en 40 liter zakken en tuinaarde in 20 liter zakken.
20 februari | Van het land
De winter houdt de tuin behoorlijk in zijn greep. Door de vorst in de grond hebben we nog geen mest kunnen uitrijden en moet de tuin nog omgespit worden. Als dit is gebeurd kunnen we als de vorst over is beginnen met het zaaien en planten van de eerste groenten. In de kas hebben we deze week de eerste raapstelen, peulen en kapucijners geplant. Vers van het land hebben we nu veldsla en winterpostelein.
Kinderactiviteit: timmeren met hout
Op woensdag 24 februari kunnen kinderen van 13.00 tot 16.00 komen timmeren met hout. Vind je het leuk om zelf iets te knutselen en in elkaar te zetten? Kom dan naar de tuin en timmer je eigen kunstwerk! De kosten zijn 2,50 euro per kind.
Meer kinderactiviteiten
Bezoek staatssecretaris
Staatssecretaris Jetta Klijnsma bracht op maandag 25 januari samen met wethouder Marka Spit een werkbezoek gebracht aan de werkplaats in aanbouw achter op de tuin. Hier heeft zij gesproken met onze deelnemers en stagiaires die in dagbesteding of in een reïntegratietraject zitten.
Lunchcafé in februari op zondag gesloten
Door het winterweer was het in januari op zondagen zo rustig... dat we in februari op zondag dicht zijn. Vanaf zondag 7 maart ben je ook op zondag weer van harte welkom!
Timmeren
Op woensdag 24 februari om 13.00 uur kunnen kinderen komen timmeren op De Moestuin.
1 december | Van het land
Nu de winter langzaamaan begint, wordt de tuin steeds leger. Dat betekent dat we tijd krijgen voor de winterklussen. Zo zijn we volop compost aan het kruien, kunnen we alles weer eens goed opruimen en kan het snoeiwerk aan alle bomen en hagen beginnen.
In de winkel vind je weer de echte wintergroenten. Dit zijn pastinaak, wortelpeterselie, knolselderij, boerenkool en aardperen. Dit vullen we aan met wat verse bladgewassen uit de kas zoals veldsla en winterpostelein.
Neem een stukje Moestuin mee - nieuw in de winkel
De huisgemaakte soepen, quiches en taarten van het lunchcafé waarvan je al genoot in het lunchcafé, kun je nu ook kopen in de winkel. We zijn begonnen met pompoensoep, erwtensoep, groentenquiche, appeltaart en worteltaart. Je vindt deze producten in de vriezer.
22 oktober | Van het Land
Op de tuin oogsten we nog volop. De venkel, andijvie en radicchio die nu in de winkel liggen zijn uit eigen tuin. De eerste nachten met lichte vorst hebben we inmiddels gehad. Daardoor hebben we binnenkort de eerste wintergroenten, zoals knolselderij, pastinaak, aardperen, veldsla en winterpostelein. Nadeel van nachtvorst is wel dat we daardoor niet langer sla en boontjes kunnen oogsten. In de kas hebben komkommers plaatsgemaakt voor bedden met winterpostelein en veldsla. Hier hopen we de hele winter van te kunnen oogsten.
Lunchcafé vanaf 27 oktober ook op dinsdag open
Op 27 oktober wijzigen de openingstijden van het lunchcafé. We zijn voortaan ook op dinsdag geopend. Op dinsdag t/m vrijdag zijn we voortaan open van 10.00 - 16.00 uur in plaats van 12.00 - 17.00 uur. Daardoor kan je doordeweeks ook voor twaalven langs komen voor koffie of thee!
Goede recensie lunchcafé in NL30
Een journalist van NL30 heeft ons lunchcafé beoordeeld. We kregen maar liefst een 8,5. Met zo'n positieve beoordeling zijn wij natuurlijk ontzettend blij. Nieuwsgierig naar het volledige artikel? Klik dan hier.
17 september | Van het Land
Op de tuin is het oogstseizoen volop aan de gang. De afgelopen weken is er veel suikermaïs verkocht en ook de pruimen hebben een goede oogst opgeleverd. De aardappels zijn gerooid en staan nu in de koeling. We hebben de volgende lekkere soorten: Charlotte, Pink Fir Apple en Vitelotte Noir. Op de plek van de aardappels hebben we boerenkool geplant. Verder zijn er al veldsla en winterpostelein gezaaid. In de tunnelkassen hebben we venkel en sla gezet.
Deze week zijn we gestart met het oogsten van de pompoenen. Deze hebben we weer in verschillende soorten in de winkel. Ook is de appeloogst begonnen. In de winkel liggen weer oude soorten als Ster- en Notaris appels.
4 augustus | Van het land
De tuin staat er weer weelderig groen bij. Alles is door het mooie weer en voldoende water hard gegroeid. De hele tuin staat vol en op sommige bedden zijn we al aan de tweede of derde teelt bezig. Zo is de winterprei al geplant en kan binnenkort de boerenkool erin. Deze komt te staan op de plek van de aardappels. Er komen volop komkommers uit de kas. En deze week hebben we de eerste tomaten kunnen oogsten. De pruimenbomen hangen voor de eerste keer mooi vol. Die zijn we nu aan het plukken. Verder zijn er al de eerste sperziebonen, spitskool, sjalotten, bospeen en bietjes. Kortom: het is een goede tijd om een bezoek te brengen aan onze winkel om te kunnen genieten van deze zomerse groentenweelde!
Natuur op de tuin
De Moestuin ligt pal naast de stad, maar ook in de natuur. Zo ligt de tuin aan de Kromme Rijn en ligt Amelisweerd vlak achter de tuin. Mede door de grote variatie aan planten, bomen, struiken, hagen en opstallen met verborgen plekjes, zien we steeds meer dieren op de tuin. Zo leven er egeltjes, hagedissen, eekhoorns, ringslangen, padden en kikkers, vleermuizen, verschillende zangvogels en een grote bonte specht. Regelmatig wordt er ook een ijsvogel gesignaleerd.
Afgelopen winter hebben we een torenvalkenkast opgehangen in de hoop dat deze ook bewoond gaat worden.
De Moestuin op TV
Op donderdag 9 juli was De Moestuin te zien in het programma Eet Smakelijk van omroep Llink. Chef-kok Leon Mazairac kwam bij ons verse kapucijners oogsten voor zijn kookprogramma. Kijk voor de uitzending op www.uitzendinggemist.nl.
Bijen
Stichting Natuur en Milieu maakt zich zorgen om de bijenpopulatie. Het gaat namelijk slecht met de bij. Eén van de oorzaken is te weinig variatie in de bloemen en met name te weinig najaarsbloemen. Als actie verspreiden zij 40.000 zakjes bijenzaad in Nederland. Deze zakjes zijn te krijgen via www.natuurenmilieu.nl/bijen.
3 juni | Van het land
Alles groeit goed door nu het lekker warm weer is. De tuin staat al behoorlijk vol. En nu het na ijsheiligen is, kan alles in de volle grond. Verschillende bonen, bietjes en pompoenen zijn gezaaid en venkel, courgette, kool, pattison en suikermaïs zijn geplant. In de kas staan alweer de tomaten- en komkommerplanten. Deze worden opgebonden aan touwtjes zodat ze goed de hoogte in kunnen groeien.
De aardbeien zijn er weer!
Afgelopen week waren de eerste aardbeien rijp. Verder hebben we rabarber, raapstelen, peultjes, kapucijners, snijbiet, meiraap, bosui, bosknoflook, radijs en diverse soorten sla van eigen tuin in de winkel.
Groentepakketten nu ook in Vondelparc
We leveren nu groentepakketten in de wijken Leidsche Rijn en Vondelparc. Op donderdagmiddag brengen we de pakketten naar een centraal gelegen punt in beide wijken. Daarna kunnen ze daar worden opgehaald. Interesse? Mail naar info@moestuinutrecht.nl.
Parkeerplaats opgeknapt
Het heeft even geduurd maar het parkeerterrein is eindelijk voorzien met een laag grind. Nu kan iedereen zonder door de modder te hoeven lopen naar de moestuinwinkel en het lunchcafé komen.
21 april | Van het land
Nu het heerlijk lenteweer is, de bloesems weer bloeien en de bijen zoemen, zijn we weer hard aan het werk. Er wordt volop geplant en gezaaid. Ook voor het onkruid is het seizoen weer begonnen. De fervente schoffelaars kunnen hun hart weer ophalen. Er kan ook het één en ander geoogst worden. De eerste knapperige en frisse groenten komen van het land. Vanaf nu vind je weer verse rabarber, spinazie, bosui, radijs, sla en natuurlijk niet te vergeten de raapstelen in de winkel.
Scheidingswand tussen moestuinwinkel en lunchcafé
De moestuinwinkel en het lunchcafé bevinden zich nu in één ruimte, maar we hebben gemerkt dat beide activiteiten qua klimaat eigen eisen stellen. Het is of te warm voor de winkel of te koud voor het café. Daarom gaan we een wand plaatsen. Dat is goed voor de kwaliteit van de groente in de winkel. En dan kan in de winter de kachel van het lunchcafé lekker aan!
Paasbrunch een succes
De paasbrunch op zondag 12 april was een zeer geslaagde dag. Om 11.00 uur stonden zo’n vijftien kinderen klaar om op zoek te gaan naar de eieren. En niet zonder resultaat. Iedereen vond wel wat eitjes tussen de boerenkoolplanten of onder een bank. Na het zoeken ging iedereen aan tafel om van de paasbrunch te genieten. Na afloop is er door de kinderen nog lekker in de tuin gespeeld. Iedereen was erg enthousiast. Dus de paashaas komt volgend jaar weer!
24 maart | Van het land
Nu de lente langzaamaan zijn intrede doet, begint het bij iedereen op de tuin weer te kriebelen. We hebben weer zin in een nieuw seizoen en verlangen naar de lekkere groenten en straks natuurlijk weer de aardbeien. Maar zover is het nog niet. Allereerst liggen de bedden klaar en de eerste groenten hebben we gezaaid. Spinazie, raapstelen en bospeen staan al buiten. Net als sla, bosui en bosknoflook. In de kas groeien allemaal lange rijtjes met fris groene raapsteelblaadjes. Deze knapperige en frisse voorjaarsgroente kunnen we waarschijnlijk half april gaan oogsten.
Invallers gezocht!
Nu het zomerseizoen voor de deur staat, zoeken we voor het lunchcafe weer enthousiaste invalkrachten voor in de bediening. Lijkt het jou leuk om in de weekenden wat bij te verdienen en te werken met andere enthousiaste mensen in ons lunchcafe? Mail dan naar info@moestuinutrecht.nl
10 februari | Van het land
Nu de winter het land in zijn greep houdt is het op de tuin rustig. Eind januari is het land omgespit en is er mest uitgereden. Nu zijn we volop compost aan het kruien en de tuin aan het klaar maken voor het komende voorjaar.
Deze week worden de eerste peultjes, capucijners, tuinbonen en raapstelen alweer gezaaid. Dit gebeurt natuurlijk wel binnen in de kas!
8 december | Van het land
In de grote kas hebben de tomatenplanten inmiddels plaatsgemaakt voor veldsla. Ook hebben we nog nieuwe bedden winterpostelein gezaaid. De velden buiten zijn nu bijna leeg. Op dit moment zijn we de hagen rond de tuin en het kleinfruit aan het snoeien.
Reparatie kas
In februari van dit jaar hadden we weer stormschade aan de grote kas opgelopen. Deze in nu eindelijk gerepareerd. De constructie is nu ook verstevigd en aan de open windkant is een strook damwandplaten gemonteerd om te voorkomen dat er teveel druk onder de kap met glas kan komen. Hopelijk kan de kas nu alle stormen doorstaan.
Aanleg Ecologische vijver
Op vrijdag 31 oktober was er op de tuin een teambuildingsdag van de Rabobank. Tijdens die dag hielpen zo’n 25 mensen van de bank mee met verschillende klussen op de tuin. Zo is er naast de grote kas een grote vijver aangelegd waar we regenwater in op gaan vangen. Dit hemelwater kunnen we dan gebruiken om groenten te spoelen en kikkers en amfibieën kunnen er een plaatsje vinden. Verder is de bijenstal helemaal geschilderd en is het kippenhok in de dierenweide opgeknapt.
Inbraak
Half november is er ingebroken in onze timmerwerkplaats. De dieven hebben al het elektrische gereedschap meegenomen. Dit is een grote tegenvaller omdat we de spullen juist nu hard nodig hebben.
3 november | Van het land
In november komen de wintergroenten weer in de winkel. Zo hebben we op de tuin boerenkool, palmkool (cavolonero), knolselderij, pastinaak en aardpeer staan. Nu het rustiger wordt kunnen we tijd besteden aan het opknappen van de aardbeibedden en het herstellen van de boomspiegels (de grond rondom de stam). Ook moeten alle graskanten weer worden bijgewerkt. In de grote kas staan nog de laatste tomaten. We hopen dat we deze nog tot eind november kunnen oogsten.
1e steen
Op vrijdag 18 september hebben zoontje Frans van onze timmerman/werkbegeleider Jan de Nooij en de directeur Evert-Jan Jurriens van Jurriëns bouw B.V. de eerst steen gelegd voor de timmerwerkplaats. De timmerwerkplaats wordt zelf gebouwd door de mensen die op de tuin dagbesteding of een reïntegratietraject volgen. Inmiddels is de fundering bijna klaar en gaan we de vloer storten. De verwachting is dat de schuur in 2010 af is.
5 oktober | Van het land
Nu het najaar is begonnen zijn we druk bezig met het binnenhalen van de oogst. Zo zijn de afgelopen week alle pompoenen van het land gehaald. Deze hebben we in de soorten hokkaido, butternut, melonette, spaghetti en muscaat. Ook de winterwortels zijn allemaal geoogst en opgeslagen in de koeling zodat de muizen er niet aan kunnen komen.
We zijn veldsla en venkel aan het planten en we zaaien rucola en raapsteeltjes in de kassen, zodat we ook in de winter lekkere verse groenten hebben.
De Moestuin op TV
Puur Smaak is een eigentijds kookmagazine dat laat zien dat biologisch verantwoord koken prima te rijmen is met het goede leven. In de tweede aflevering nam chef-kok Mathijs Vrieze John van Echtelt mee naar verschillende biologische boerderijen in de buurt van Utrecht. Vervolgens gingen ze naar De Moestuin. Bij ons hebben ze venkel en basilicum vers van het land geplukt en een heerlijke maaltijd bereid.
Wie de uitzending heeft gemist kan 'm via internet alsnog bekijken via:
Puur Smaak, aflevering 12 september - John van Echtelt
Appeltijd
Nu september is begonnen zijn de fruittelers druk bezig met het binnenhalen van de oogst. Dit betekent dat er weer ouderwets lekkere appelsoorten te krijgen zijn in de moestuinwinkel.
Zo hebben we sterappeltjes, zoete Bloemee, Dijkmanszoet en Notaris appels.
Onze appels zijn afkomstig van Bart Pijnenburg. Deze fruitteler heeft een kleine boomgaard bij Herwijnen in de buurt.
